paso de letras

Amor Eterno. Inolvidable.

2012-02-13T10:17:00.000-08:00

Mi Mamá Cristina vivirá siempre en mi corazón.
El 9 de febrero mi querida abuela emprendió el mejor viaje.
Sentimientos encontrados que me dan la tranquilidad de saber que algún día nos reencontraremos.
Ella lo sabe todo y ahora guiará mi camino desde allá.

Café Intelligentsia

2012-02-08T00:04:00.001-08:00

Caperucita

2012-02-05T13:49:00.000-08:00

Carta de Yoko para John

2012-02-03T23:44:00.000-08:00

Te extraño John. 27 años han pasado, y todavía deseo poder regresar el tiempo hasta aquel verano de 1980. Recuerdo todo – compartiendo nuestro café matutino, caminando juntos en el parque en un hermoso día, y ver tu mano tomando la mía- que me aseguraba que no debía preocuparme de nada porque nuestra vida era buena. No tenía idea de que la vida estaba a punto de enseñarme la lección más dura de todas. Aprendí el intenso dolor de perder un ser amado de repente, sin previo aviso, y sin tener el tiempo para un último abrazo y la oportunidad de decir "Te Amo" por ultima vez. El dolor y la conmoción de perderte tan de repente esta conmigo cada momento de cada día. Cuando toqué el lado de John en nuestra cama la noche del 8 de diciembre de 1980, me di cuenta que seguía tibio. Ese momento ha quedado conmigo en los últimos 27 años – y seguirá conmigo por siempre.
Aun más difícil para mi ha sido observar lo que le fue quitado a nuestro hermoso hijo Sean. El vive en silencio la ira de no tener a su papá, a quien amaba tanto, y con quien compartía su vida. Sé que no estamos solos. Nuestro dolor es compartido con muchas otras familias que sufren como víctimas de una violencia sin sentido. Este dolor tiene que parar.
"No dejemos que se desperdicien las vidas de aquellos que hemos perdido"
Juntos hagamos del mundo un lugar de amor y alegría, y no un lugar de miedo y rabia. Este día en que se conmemora el fallecimiento de John, se ha hecho cada vez más y más importante para mucha gente alrededor del mundo como un día para recordar su mensaje de paz y amor... y hacer lo que cada uno de nosotros pueda para sanar este planeta que nos acoge.
Piensen en paz, hagan la paz y extiendan la paz. John trabajó por ella toda su vida. El solía decir "No hay problemas, sólo soluciones". Recuerden, estamos todos juntos. Lo podemos hacer, debemos hacerlo.
Te amo.
Yoko Ono Lennon.

Y pensar que las cosas siempre han sido así. Siguen así. Nos seguimos matando poco a poco... sin una mirada, sin una sonrisa, con malas acciones, miedos, envidia, indiferencia, arrogancia, ignorancia y egoísmo. Muertes. Guerras y codicia. Seguimos dejando el tiempo pasar haciendo todo menos ser felices... yo creo firmemente y tengo la convicción de crear, de no dejar que la vida se me vaya sin el propósito de ser feliz cada día, haciendo lo que quiero, en lo que creo y lo que me gusta y no sentir miedo del futuro ni de que me hagan carnitas el corazón otras dos veces. La confusión dura muy poco cuando sabes escuchar tus latidos. Deseo encontrar algún día a mi compañero, él... que anda por ahí, igual que yo esperando que algo extraordinario suceda. Y lo quiero a él, porque siento que ya lo conozco, que estoy conectada con él desde el principio. Tal vez ya nos topamos y no lo sabemos, tal vez aún no. Hoy no lo sé, pero me emociona la simple idea de cocinarle todos los días, disfrutar horas de viaje juntos en un coche en un tren o caminando y sin decir una palabra. Ver una película y no verla. Que las miradas se transformen y las letras se escuchen. Quiero amar con todo lo que soy, dar todo lo que tengo y construir. Sí me gustaría tener hijos algún día y mostrarles los colores, la música, los animales; verlos correr, leer, llorar y reír. Enseñarles a contener la respiración bajo el agua, a hacer pasteles, a andar en patines y a trepar una montaña.
Yo quiero amar sin límites y sin miedos. Y a eso me dedico. Dedico tiempo a hacer lo que me gusta y a las personas que amo. Disfruto también de mi trabajo, de mi llanto, de mis locuras y de mis errores. De mi sarcasmo pero más de mi sensibilidad. Algunas cosas parecen malas decisiones después de un tiempo pero luego te das cuenta de que todo forma parte del rompecabezas; cada pieza, cada momento, cada persona y cada lugar te llevan a ser lo que realmente eres y un día lo comprendes. No es necesario comprenderlo todo, esa lección la aprendí hace unos meses. Basta con comprender y amar lo que eres y el camino se abre de entre los matorrales. Así creo que funciona con todo. Pareja, familia y amigos. Con los demás también hay que sembrar semillas que crecen con sonrisas y amabilidad. Hay que ser paz para tener paz, hay que agradecer lo que tenemos, aceptar las cosas y cambiar el rumbo si el corazón nos indica ir al otro lado, luchar por lo real pero también por los sueños, por la verdad y por nuestras creencias.

Hay que creer. Hay que amar. Hay que vivir. Todo profundamente. La vida, así como la conocemos, dura muy poco. Quizás mañana ya no seamos lo que somos y sean otras las formas de sentir.

A mi que me anote Yoko en esa lista, soy de las suyas.

mujer, revolución y cultura

2012-02-03T23:06:00.000-08:00

Carmen Parra de Alanís nació en Casas Grandes, Chihuahua, en 1885. En 1910 se incorporó al movimiento revolucionario encabezado por Francisco I. Madero. Fue conocida como Lo Coronela Alaní. Estuvo encargada de llevar comunicados de Madero, relacionados con información y pertrechos de guerra, a la Junta de Bustillos y a Casas Grandes, Chihuahua. En 1911 colaboró en los combates de Ciudad Juárez en ese estado (810 de mayo). Participó en la campaña contra la rebelión orozquista de 1912 incorporando elementos para los combates de Conejos, Rellano, La Cruz y Bachimba. En 1913 y 1914 peleó contra las tropas de Victoriano Huerta. En noviembre de 1913 participó con las filas de Francisco Villa en la toma ele Ciudad Juárez. Concurrió a la toma de Ojinaga, ciudad chihuahuense, en enero de 1914 y prestó sus servicios en el avance a Torreón, Coahuila.
Fue comisionada por el gobernador del estado para lograr la amnistía de los revolucionarios que se encontraban en El Paso, Texas; luego se le amplió la comisión para amnistiar villistas. Formó parte de numerosas agrupaciones femeniles, la mayoría de carácter proletario y después de la lucha armada escribió en diversos periódicos.

Canción favorita

2012-01-31T13:55:00.000-08:00

Contenido neto:
Tu música y
mis letras.

Serie: de las tarugadas del mundo

2012-01-30T12:35:00.000-08:00

Nueva serie: Los Culpables.

2012-01-24T21:32:00.000-08:00

"La vibrante City difuminándose en una serie de edificios que mezclan estilos, ciudades, Roma y Hollywood. Imperio, catedrales de poder. Sobrios templos de codicia".
La Woman sorbe otro poco de su cóctel rosado y decide intercambiarlo abruptamente por un vaso de whisky. Al escuchar de fondo aquel piano que tocaba cuando el Man apareció, recordó que las peores y mejores cosas de su vida siempre ocurren en octubre. Meses, días, minutos, canciones, palabras y no palabras.
Vagabundos, cigarrillos, calles vacías y llenas de luces. Camino sin rumbo. Extravio de pasos. Reversa. Control.
Hastío, frío, dinero y fotografía.
Amor y distancia, algo muy grave al parecer.

Hikuri

2012-01-23T16:44:00.000-08:00

Somos un círculo dentro de un círculo, sin principio ni final.

2012-01-19T12:57:00.000-08:00

love, wine and books.

2012-01-17T22:02:00.000-08:00

No hace falta decir que

2012-01-14T14:30:00.000-08:00

Bastaron algunos días de infinitos minutos.
Episodios de un encuentro musical y humeante. Una vez y otra más.
Sobre una alfombra verde se guardaron los 'algo' que hay entre segundo y segundo. Y desde entonces, viven secuestrados bajo las nubes azules en forma de ligeras telas.
Cielo y tierra. Hombre y mujer. Tú y yo.
Dos lenguas mordiéndose para hablar el mismo idioma.
El quehacer de estar atrapados en el silencio y en el tiempo.
Imaginarte melódicamente durante mis lecturas nocturnas.
Hoy estoy segura de que me gustaría traer tus besos puestos haciendo juego con mis zapatos rojos de tacón.
Minutos infinitos que se contraen para pensarnos juntos.
Almas diferentes pero almas gemelas.
Esos dos monstruos juntos de los que habla el mundo.
No hay planes. Pero hay vida.

Serie: acotaciones del arte culinario

2012-01-12T22:35:00.001-08:00

La comida hecha sin amor. No provoca. No apetece.
Hay que ser paciente, preciso, delicado y suspicaz.
Pero lo más importante es el amor...
y es que si tienes ese toque todo lo anterior va incluido.

2012-01-09T19:25:00.001-08:00

Lo más difícil de la vida es la aceptación de lo inevitable.

Serie: sandwiches y lonch-es

2011-11-06T23:30:00.001-08:00

Nada es como debe ser.
Ninguno es como tiene que ser.
Nadie es como puede ser.
Todo es como es. El verbo hace la diferencia.

2011-11-02T20:36:00.000-07:00

Amor, tiempo, vida, muerte.

2011-10-28T12:41:00.000-07:00

Corazón que no ve, ojos que no sienten.

2011-10-26T22:07:00.000-07:00

A Figo se le olvida ponerse el corazón cuando se sale de bañar.
Se peina, ata muy bien sus zapatos y sale a la calle sin darse cuenta.
Cuando lo descubre, prefiere disimular y no decírselo a nadie.
Cree que nadie lo sabe.

Un día como hoy pero de José Alfredo Jiménez

2011-10-26T20:03:00.000-07:00

Cuando la necia melancolía se resbalaba por aquel vaso de tequila,
mientras pronunciaba caprichosa y melodiosamente: "Pero sigo siendo El Rey".

Ideas sabias pero IMPOSIBLES

2011-10-20T11:11:00.000-07:00

Trata de pensar como hombre y
verás que todo es normal. (risas)

Lo importante

2011-10-06T13:23:00.000-07:00

Ser y estar.
La distancia no es separarse
es no volver.

Ayer murió Steve Jobs

2011-10-06T01:54:00.000-07:00

STAY HUNGRY.

Mañana cumplo 31 años.
Y siempre tengo hambre.

me prendió el foco

2011-10-04T20:01:00.000-07:00

No, no te confundas no es filosofía
sino formas creativas de pensar y decir las cosas.

partículas y moléculas alimentarias del ser, tú y yo al mismo tiempo y al revés

2011-10-02T17:45:00.000-07:00

Resultados; primero, segundo y tercero de la investigación.

1. Creer en lo que dices.
2. Hacer lo que piensas.
3. No dejar de ser quien eres.

Hipótesis.
Uno se convierte en lo que come. El espíritu se alimenta de pensamientos, acciones, emociones, sensaciones, momentos y compañías.

Hoy podría matar a alguien por una Torta Ahogada

2011-10-01T14:16:00.000-07:00

Y quiero matar a alguien.

Retrato

2011-10-01T12:54:00.000-07:00

Somos nuestra memoria,
somos ese quimérico museo de formas inconstantes,
ese montón de espejos rotos.

Lola ha tenido una bebé

2011-09-29T17:43:00.000-07:00

La felicidad no se da ni se regala, sólo se comparte.
Bienvenida al mundo pequeña. Su nombre es Kiana.

I love shoes

2011-09-29T01:08:00.000-07:00

tengo problemas.
I have ishoes.

Una vida triste y cuadrada

2011-09-29T00:04:00.000-07:00

DIGA NO A LA MARUCHANIZACIÓN DE LOS ALIMENTOS!!
"Estamos a favor de la cocina"

Dice Saramago

2011-09-26T16:08:00.001-07:00

El viaje no termina jamás. Sólo los viajeros terminan. Y también ellos pueden subsistir en memoria, en recuerdo, en narración...
El objetivo de un viaje es sólo el inicio de otro viaje.

batido de fresa

2011-09-25T19:18:00.000-07:00

Oh, bendito seas.

escribir, cocinar, amor y sus variantes

2011-09-16T15:10:00.000-07:00

Como hacer el amor.
No te preocupes por el orgasmo, ocúpate del proceso.

Cortázar siempre tiene razón. No me culpes.

2011-09-14T15:16:00.000-07:00

Qué vanidad imaginar
que puedo darte todo, el amor y la dicha,
itinerarios, música, juguetes.

2011-09-08T16:04:00.000-07:00

Algún día nos encontraremos.

Berry-lemon Cake en contra de la estúpida nostalgia

2011-08-31T20:12:00.000-07:00

Necesitas:

Un molde para pie o tarta
Para la base:
275 gr. de galletas de avena o galletas María
125 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (sácala del refri unos 10 min. antes de empezar)
Para el Relleno:
285 gr. de frambuesas de bolsa descongeladas y escurridas (o frambuesas naturales un poco machacadas sin deshacerlas)
1 Taza de Maizena (Fécula de Maíz)
3 Yemas de huevo
1 lata de leche condensada
½ Taza de jugo de limón
Zest de 2 limones (ralladura)
1 ½ Tazas de crema batida

Preparación:
Precalienta el horno a 180° C, puedes hacerlo en horno convencional u horno eléctrico.
Primero hay que triturar las galletas, esto lo puedes hacer poniendo las galletas en una bolsa cerrada y pasarle un rodillo hasta que se deshagan o bien en un procesador de alimentos nada mas checa que no queden echas polvo sino con un poquito de textura. Si usas galletas de avena quedara más dulce y con un poco más de sabor que si usas las galletas María.

Para hacer la base del pie, pon en una cazuela pequeña la mantequilla y derrítela a fuego muy bajo. Cuando esté totalmente disuelta, apaga el fuego y agrega las galletas trituradas. Mézclalas muy bien hasta formar una pasta homogénea. Pon la pasta sobre el molde presionando un poco con las yemas de los dedos y cubriéndolo todo hasta las orillas formando como una cazuelita.

Deja que se enfríe hasta que la mantequilla se vuelva a hacer un poco dura. Puedes meterlo al refri, aproximadamente 15 minutos. Sácalo del refrigerador, y hornéalo de 8 – 10 minutos no mas. Retira del horno y deja a un lado mientras haces el relleno. Para esto pon en una cacerola las frambuesas junto con la maizena, cocínalo a fuego bajo hasta que se vea espeso y ligero. Deja enfriar y reserva.

Ahora en un bowl, agrega las yemas de huevo y el limón. Usa un rallador por el lado más fino y ralla los limones sin llegar hasta la parte blanca para que no se amargue; también hay utensilios especializados para sacarlo pero con el rallador queda perfecto. Bátelos con el globo o la batidora a velocidad muy baja hasta que se vea un poco espeso. Agrega la leche condensada y sigue batiendo por aproximadamente 5 minutos, finalmente, agrega el jugo de limón y sigue batiendo hasta que se vea una mezcla homogénea y un poquito espesa. Cuando exprimas los limones asegúrate de colarlo para que no tenga semillas ni pequeños gajos. Agrega la mezcla sobre la base y vuelve a meter al horno de 10 a 15 minutos.

Retíralo y pon las frambuesas por encima. Mete al refrigerador por un buen rato, hasta que este totalmente frío y se vea con cuerpo.

2011-08-24T23:05:00.001-07:00

Los hombres se la pasan bebiendo,
no piensan en los sentimientos ni en unicornios.

Lisa Simpson.

El jazz y las artes marciales

2011-08-15T18:19:00.000-07:00

En casi todas las cosas soy cinta blanca,
pero en quererte siempre fui cinta negra.

Insisto. No creo en el amor globalizado

2011-07-18T19:10:00.000-07:00

Y el mundo ya cambió. Hasta el chocolate abuelita de barra, ahora es polvo.

Serie: FICV

2011-06-06T14:15:00.000-07:00

Formas Inteligentes de Comer Verduras

Menú Rapidín
(Si tienes de 30 a 40 minutos para comer y quieres comer un poquito más sano que en la calle o si tienes niños o amigos que odian las verduras, aquí una excelente forma de engañar)

Calabacitas con queso

Ingredientes:
3 Calabacitas (puedes sustituir por cualquier verdura)
1 Zanahoria
1 Lata de elotes
4 Rebanadas de jamón
1/4 Cebolla
1/2 Barra de mantequilla
1/4 Crema
1 Queso (chico) de preferencia asadero para que se derrita bien.

Modo de preparación:
Pones la mantequilla con la cebolla 5 minutos (moviendo frecuentemente), luego pones el jamón y los elotitos, y por último, las calabacitas. Después de que las calabacitas estén un poco cocidas (que no hayan dejado su color verde brillante) pones la crema y el queso. Las dejas a fuego lento durante 5 minutos.

Puedes acompañar con tostaditas, galletas saladas o pan o servirlas como complemento de cualquier platillo.

En el Barrio de Santa Tere

2011-05-30T15:57:00.001-07:00

Eulogio Parra. Departamento C6. Comedor, silla incomoda, almohada en la espalda, ojos y manos sobre el ordenador.

Día 1. Personaje abre los ojos, descubre que no hay una gota de agua ni en el baño ni en la cocina.
Se dispone a comenzar la tarea. Prepara el café y bebe un vaso de leche casi caduca.
Ordenador, cigarrillos, café, notas, pan con mermelada. Música de fondo, volumen bajo, Hello Seahorse. Personaje duerme. La resaca y la fiesta del día anterior lo consumen sin piedad. Despierta, vuelve al ordenador. Escribe. Once de la noche termina la acción.

Día 2. Personaje sobrevive con café, sandwich de jamón con queso, agua y yakult. Descubre que el agua ha vuelto. Siente felicidad. Se baña. Se duerme con el ventilador al nivel tres. Vuelve a la mesa, escribe. Una de la mañana termina la acción.

Día 3. Personaje escribe, come, toma agua, fuma, duerme. No hay horas. Termina la acción.

El café de Sanborns es asqueroso

2011-04-13T22:52:00.000-07:00

Doce horas en la computadora, ¿será el café de Sanborns? pero claaaaaaaro, ahora lo entiendo todo, mister Slim gana un centavo por cada minuto que yo esté pegada a esto, ¡no puede ser, es el colmo! ¿Por qué quiere ser más rico? No va a vivir mejor de lo que vive ahora. Pues, si va a vender café en sus tiendas que compre uno bueno al menos, que te ponga, que no te deje dormir para que uses más luz, teléfono, internet, que te idiotice frente al ordenador, que te deje temblando, pero que sepa rico, carajo.

Desayuno-comida para disfrutar sin compañía, en la comodidad de tu hogar, cuando estás crudo y sin ganas de salir

2011-03-27T15:48:00.000-07:00

Mini pizza in da'house

Ingredientes:
2 Tortillas de harina
queso chihuahua (suficiente para que se derrita bien)
2 rebanadas de jamón (de tu preferencia)
2 rebanadas de jitomate
2 rajitas de chile jalapeño

Modo de preparación
Es importante primero calentar el sartén o comal, cuando esté caliente, colocar una tortilla de harina, luego poner el queso, el jamón, el jitomate, las rajitas de jalapeño y, por último, más queso. Agregar sal y pimienta al gusto. Colocar como tapa la otra tortilla. Dejar en el fuego durante 5 minutos. Partir y servir como rebanadas de pizza.

Té chai in da'rocks

Ingredientes:
½ taza de agua
½ taza de leche
té chai al gusto
1 shot de espresso
azúcar al gusto

Modo de preparación
Poner a hervir el agua con la leche, cuando esté empezando a hervir apagar y vaciar el té chai -previamente preparado- (ya sea infusión, en polvo o de sobre), luego, vaciar el shot de espresso y endulzar. Agregar hielos y servir frío.

a los frijolitos de mi madre, no los cambio por nada

2011-03-15T00:32:00.000-07:00

Ayer cené alcachofas con pasta y espárragos. Un gin tonic que guardaba con recelo la última gota de cordura que quedaba.
... y hablando de que los corazones se estiran como una puta liga, van a China y regresan, recuerdo que siempre me hizo falta tener un gramo más de paciencia.

Un gramo, un milímetro, una pulgada, una gota, un acento, un punto, una coma. Esa puede ser la gran diferencia entre la gente que hace bien las cosas y yo.

No mal, no bien... diferente.

sueños lunares

2011-02-17T21:18:00.000-08:00

realidades terrenales

y tú
en algún punto del universo.

Serie: descubrimientos importantes de moléculas comestibles

2011-02-16T20:18:00.000-08:00

He vivido engañada,
el Almon Ris no es de almendras.
Es de cacahuate.

Incomprensible y esotérica es la vida.
Tampoco de almendras.

En el semáforo

2011-02-16T09:06:00.000-08:00

La luz y el gato verde.
El mago y la chica de las flores.

Tanto tiempo para pensar que el rojo del semáforo siempre resulta inútil.

sustrato de mi cajita de datos inútiles (corregida y aumentada):

2011-01-30T22:25:00.000-08:00

Los unicornios no existen sino la idea que tenemos de ellos... el dato científico es que el único animal que tiene cuatro rodillas es el elefante y la idea que tenemos todos sobre las rodillas de los animales -no es muy exacta-. Y los unicornios no existen.

Serie: los deliciosos puntos suspensivos

2011-01-24T22:27:00.000-08:00

Yes baby, you are a firework

pies y alas

2011-01-18T23:56:00.000-08:00

Su cabeza tenía alas.
Su cuerpo no.
Le gusta volar, pero camina a todos lados.

té

2011-01-15T13:45:00.000-08:00

encuentro
sugestivo,
seductor,
delicioso.

serie: sueñoños

2011-01-13T22:24:00.001-08:00

la otra noche soñé que desaparecía la letra A del abecedario.

serí un trgedi

perdonen ustedes

2011-01-13T22:16:00.000-08:00

a veces se me olvida que tengo un blog.

Serie: acotaciones del arte culinario

2010-12-06T20:17:00.000-08:00

Si no te gusta, no te lo comas.

Serie: superación personal y harina de trigo

2010-12-03T19:43:00.000-08:00

Siempre que como galletas con chispas de colores pienso que deberíamos de preocuparnos menos y ocuparnos de disfrutar lo que nos hace felices, pasarla bien, compartir, dar besos, cantar, reír, despeinarte, soñar... además todo eso es gratis y se puede hacer en cualquier parte, qué mejor!

Luego me las acabo, las devoro como un monstruo grande y verde y todo vuelve a verse gris... ir a la oficina, el banco, la secadora de pelo, las máquinas esas de aire caliente en los restaurantes, mandar correos, el tráfico, los políticos, la fila en el supermercado, la mujeres con brillos por todas partes, las uñas postizas, el niño con mocos, violencia, guerras, que ésto que l'otro... en fin.

Aquí, un poema:

A mis queridas Galletas con Chispas
Son tan lindas y feas a la vez,
las chispas ayudan pero
su harina fea es.

Soyatlán

2010-11-15T23:00:00.000-08:00

Lugar chichimeca donde se cosecha la soya con amor. Arrullado por las olas del Lago de Chapala.

San Luis Soyatlán: "bullicio de conejos" (según un artículo tomado de El Informador, junio 2001)

2010-11-08T21:11:00.000-08:00

Leonardo da Vinci ideó las "sutilezas": pequeñas esculturas de mazapan que en el centro de masa almendrada contenían un recado, alguna frase que atañía a la situación política, social o a ciertas virtudes... para los comensales sobresalientes en la casa de Ludovico Sforza.

Así como Da Vinci y Sor Juana con sus recados de chocolate a la Condesa de Galve, comenzaré mi serie titulada "acotaciones del arte culinario".

Gracias a estos dos personajes que admiro dulcemente.
Por honor y capricho. Enhorabuena.

de magia, encantamientos y otras brujerías

2010-10-31T11:33:00.000-07:00

La letra A representa la unidad del primer principio, el agente intelectual y el activo.
La A unida con la B representa la fecundación del binario por la unidad.
La R es el signo del ternario que representa la fusión que resulta de la unión de los 2 principios.
El número 11, el total de las letras de abracadabra, agrega la unidad del iniciado al denario de Pitágoras.

A B R A C A D A B R A
del Hebreo: Aberah KeDabar "iré creando conforme hable".

hagamos nuestro abracadabra.

Quiero

2010-10-29T16:25:00.000-07:00

ir a Costa Rica.

té para tres

2010-10-18T08:23:00.000-07:00

Verdades encontradas en un mollete

2010-10-16T08:10:00.000-07:00

si todo se mezclara en una batidora
el resultado sería algo tan ácido, dulce, salado, espeso, amargo, concentrado, saturado...
que no te lo podrías comer.

por eso los ingredientes que combinan se llevan bien...
por eso hay recetas,
por eso hay toques especiales,
improvisación y pequeños secretos,
antojos, sabores y gustos.

a veces quiero ser

2010-10-04T22:48:00.000-07:00

Alicia en el país de las maravillas.

Pero como quesadillas y
tengo pesadillas.

today is monday

2010-09-27T11:32:00.000-07:00

And I'm still looking for my Milkyway.

Lo confieso

2010-09-25T12:50:00.000-07:00

He tenido caprichos gastronómicos a las cuatro de la mañana.
Cierto. No siempre hay quien me los cumpla.
Pero me gusta ir al oxxo a la hora que sea.

po-emo

2010-09-22T18:05:00.000-07:00

una hoja en blanco
un plato vacío
un estómago con hoyo
una aguja sin hilo
un papalote sin viento
una taza sin té
una pluma sin tinta
letras sin ojos
las diez de la mañana sin café
una papa sin catsup, como bien lo dijo Gloria Trevi.

atole con el dedo

2010-09-15T14:03:00.000-07:00

Hay que conmemorar la independencia de México, la que se busca cada día... creo que no son tiempos de festejos ni celebraciones... para mi el crimen, la violencia, el maltrato, la corrupción, el narco, la pobreza, la situación de los indígenas, la inseguridad, el mal gobierno, el descaro de los diputados, las carencias en cultura, salud y educación, en general, la situación que se vive actualmente diluye la alegría y el orgullo que pudiera sentir hoy.

Vivimos en un país naturalmente hermoso, con gente bien chida, gente creativa y talentosa, gente que cree y vive con mucha pasión, comida deliciosa, música incomparable y lugares increíbles... a pesar de todo lo que ahora muestra. No todo es malo. No.

Pero no quiero ignorar el miedo en el que viven algunos mexicanos. Todos necesitamos creer, hacer, actuar, unirnos y vivir tranquilos... Me cuesta mucho trabajo aceptar que gasten millones de pesos en hacer la fiesta del bicentenario en cada ciudad, que pretende "taparle el ojo al macho"... me indigna que se malgaste el dinero del país.. y en esta fiesta es lo menos. Se necesita ese dinero para escuelas, hospitales, transporte público, pero los que gobiernan y mueven el país se hacen cada día más ricos, en fin, la gente está poco informada o mal informada de todo, de lo de hoy y de lo de ayer... tristemente hay personas que no saben quién es Madero y les importa más que el chicharito meta goles y que la miss universo sea mexicana. Y lo más grave, la gente se ha vuelto indiferente, eso creo que es lo peor, hay gente que le da igual todo, que no le importa lo que sucede o que simplemente se hace de la "vista gorda" y qué más da... todo está bien mientras haya fiesta y cualquier pretexto es bueno para beber y no trabajar... ¿qué opinan los señores diputados?

Así que mi grito hoy va por lo hermoso que es México y su linda gente, la gente que sonríe y es amable cada día a pesar de que el chofer del camión sea un inconsciente, la gente que se levanta temprano todos los días para abrir la tiendita de la esquina.. que a pesar de vivir indignados por todas las muertes y estar obligados a ver la basura que dos magnates que reinan las televisoras nos ponen enfrente, y de que el gobierno nos quiera dar atole con el dedo... los mexicanos que a pesar de todo esto viven felices, saben querer y no se rajan son los que merecen todo mi respeto y admiración. Pero al mismo tiempo, es un grito de impotencia por esa falta de respeto social, de tolerancia, de humildad y conciencia de los otros que aquí vivimos y a veces sentimos un par de sentimientos encontrados por nuestro país.

Lo que sí me da gusto es leer a algunos, escuchar a otros y darme cuenta de que hay gente que está abriendo los ojos, que quiere hacer algo y está empezando a hacerlo. Desde nuestros círculos, con nuestros alcances, dedicando tiempo, siendo constantes... lo importante es hacer algo, lo mejor es hacerlo bien, lo peor es no hacer nada. Vamos.

Serie: Buzón de quejas y sugerencias

2010-09-14T19:46:00.000-07:00

A los gansitos ya no los hacen como antes.

en mi mesa

2010-09-13T21:16:00.000-07:00

bocadillo colombiano

2010-09-13T18:34:00.000-07:00

Pienso en mi querida Bogotá
en ti Guadalajara,
en eso
en nosotros.

Pero estoy aquí
metida en una máquina
que me conecta con todo
menos contigo.

love

2010-09-08T13:39:00.000-07:00

mercado libertad

2010-09-06T22:13:00.000-07:00

Tacos al pastor o de carnitas
papas fritas o ensalada
café o té
jugo o fruta

Con melón o con sandía...
Guerra o paz, ¿tan difícil es decidir?

qué mona está la mona

2010-09-05T00:17:00.000-07:00

Nada como compartir una pizza y unas cervezas
con un amigo... en paz, cariño, chimichurri y buena energía.

Nostalgia de la lengua en salsa verde

2010-08-31T19:30:00.000-07:00

Todo lo que siento ahora
cabe en un taco de lengua.
Imágenes y sensaciones se mezclan con la salsa y la cebolla.
Al fondo del plato vibra esa canción de Coldplay
que me enchina el cuero.
Un hueco en el estómago me reclama,
no es de hambre.

Cuando la música nos embriaga el corazón

2010-08-31T12:31:00.000-07:00

Todo, cada cosa que ves, sientes, comes, respiras... es una nota musical.
Ese estado en el que sólo eres feliz.

Un mensaje que me llegó mientras admiraba el paisaje

2010-08-29T21:04:00.000-07:00

Cuando seas consciente de que no hay separación entre
el espíritu, el cuerpo y la mente,
habrás alcanzado tu destino.

de mi para mi

2010-08-26T23:34:00.000-07:00

El glaseado del pastel es delicioso, ¡cómetelo!
La vida es un juego... hay que jugarlo.
La música es la compañera del viaje, siéntela, tócala, canta esa canción...
La vida es amor... ¡disfrútalo!

Serie: cuando estoy frente al refri

2010-08-24T18:46:00.000-07:00

Ojalá la vida fuera una taza de té negro y
un panecillo con queso.

también el helado de vainilla y las barras de chocolate

2010-08-05T00:25:00.000-07:00

Hoy leí: "Sólo los besos son más placenteros
que las palabras"

amiguito comunicador

2010-07-27T19:07:00.000-07:00

Domina tu talento,
a muchos se nos va la fuerza por la boca.

2010-07-23T19:14:00.001-07:00

Si del cielo te caen limones...
aprende a hacer limonada.

2010-07-19T22:00:00.000-07:00

Yo quiero que se me acabe la vida frente a una copa de vino,
como dice la canción.

Reflexión después de comer galletas de animalito

2010-07-17T15:46:00.000-07:00

Me tomé el atrevimiento de hacer copy-paste de esto que leí en el blog de Sofía. Y compartirlo, porque qué mas hace uno en esta vida sino compartir. Estamos hechos para dar y agradecer lo que recibimos.

(...) En la prepa era muy fácil inventarte sentimientos, enamoramientos, decepciones, mejores amigas, pasiones, afinidades, emociones en general. También era fácil renunciar a ellos. Eso era lo bueno. Ahora todo tiene una carga de realidad muy pendeja e innecesaria. Y molesta. La realidad es la nueva imaginación y ya no se puede resumir en una canción de los Smashing Pumpkins. La realidad ya no se deja agarrar, amasar y botar como antes. Eso es lo malo.

Yo creo que todavía hay bueno.

Serie: Chistes tontos

2010-07-12T22:57:00.000-07:00

Llega un niño y dice: Mamá, mamá, otra vez me pusieron queso en la escuela
Mamá: ¡Ay Nachooo!

quiero cafeína feliz

2010-07-10T18:32:00.000-07:00

La verdad está en una licuadora y
en una silla metálica aparezco yo,
bebiendo un jugo de manzana.
Enciendo el televisor.
Me quedo inmóvil como un microbio aletargado.

El sandwich de queso con mayonesa
fue el resultado de aquel fracasado suicidio.

la mentada lista de cosas que no entiendo

2010-07-04T21:51:00.000-07:00

Como casi todos los domingos me pongo pensativa y me da por escribir
... y después de haberlo hecho para otros ojos (disculpen que no quiera compartirlo con ustedes)
me he quedado pensando "seriamente" en escribir
la larga lista de cosas que no entiendo.

Empecemos por decir que
los adultos somos tan complicados,
que me gustaría seguir siendo niña.

(ésto abre con bombo y platillo la perturbadora lista)

¡Comenzamos!

de tarea: tres planas

2010-07-02T11:04:00.000-07:00

No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.
No debo mezclar whisky con mezcal.

28 de junio

2010-06-28T21:36:00.000-07:00

Uno de esos días,
en los que siento que
traigo una manzana atorada.
De las grandes y de las muy rojas.

Vida

2010-06-27T21:20:00.000-07:00

No repetirás ese momento.
No probarás platillo idéntico.
No podrás volver a todas partes.

Camina. Disfruta. Crea. Comparte. Ama. Recuerda.

Saramago y Monsiváis

2010-06-21T23:11:00.001-07:00

Otra vez.
No sé si es el café o el que toca la guitarra allá afuera.
Pero alguno me impide dormir
o quizás la mezcla de los dos.

"En la noche verbal esa fuente habla un idioma
que no comprendo.
Pero me basta su música".

José Emilio Pacheco lo dijo... y ahora ellos lo saben.

Lectura de café

2010-06-17T09:12:00.000-07:00

Sueño estrambótico y personajes de película; montañas, agua, él y Mariana.
Un libro de Burton que me lleva y me regresa a los brazos de Morfeo.
Una voz cálida a través del teléfono me despierta, me gusta. Son casi las once.
He decidido meter todo esto en una humeante taza de café con leche. Lo disfruto.
Hoy será un buen día.

Conversaciones a la luz del teléfono

2010-06-14T21:44:00.000-07:00

Ojalá las cosas incomprensibles de la vida
estuvieran en el diccionario.

Queso de cabra con arándanos

2010-06-13T18:38:00.000-07:00

Sí, soy una mezcla dura.
Me gusta el rap, las rancheras y el jazz.
Y también bebo cerveza con chicle.
Pero lo mío, lo mío... es bailar y hacer salsa.

Chocolate caliente

2010-06-13T18:20:00.000-07:00

Cuando estoy nostálgica me gusta tomar chocolate caliente.
Lluvia, clima gris, y un trío que toca una canción que sabe a ti.

Michelada

2010-06-11T12:37:00.000-07:00

Es una bebida a base de cerveza
con salsa inglesa, salsa de soya, hielo
limón, sal, chile, jugo de tomate y
mucha pasión.

Los ojos no crecen (traído de la Serie: Conversaciones con Migo)

2010-06-06T23:27:00.000-07:00

- No te escucho,
háblame.
¡grita! si es necesario.

- Yo te hablo al oído y parece que somos sordomudos.

Sin título

2010-06-02T23:42:00.000-07:00

Quiero encontrarte en mi café
en la sombra de mi árbol favorito
en el sonido de las señas
en las figuras de origami
en mi helado de nuez
en las alas del viento
y en la ventana de mi ojo izquierdo.

Y te escapas en la tinta de mi pluma
entre los párrafos que leo
en las tardes de dentista
en el platillo más rico
en los colores de mi techo
y en el cerebro de mi huracán.

Serie: Datos inútiles

2010-05-29T15:02:00.001-07:00

El alimento preferido de las cucarachas es
el pegamento de las estampillas postales.

(Se les aplicó una encuesta a 50 mil 386 cucarachas radicadas en México en el año 2009. Ocho de cada diez confirmó esta sentencia).

2010-05-24T12:28:00.000-07:00

Di NO al microondas.

Serie: Cominos sinuosos

2010-05-23T00:58:00.000-07:00

Aquí nomás... tratando de sacarle el azul al verde.

2010-05-21T12:22:00.000-07:00

Al buen TENEDOR pocas palabras.

Chocoflanoide

2010-05-19T18:18:00.000-07:00

La verdad es que no sé hacer chocoflan. Pero quiero aprender.

el peor intento fue cuando hice un pastel de chocolate, luego un flan y se lo puse encima.

Parecía chocoflan, pero no era.

¿recetas...?